Wie ich schon an anderer Stelle schrieb, haben wir nun die Möglichkeit, uns in vielen Teilen selbst zu versorgen. Wir haben hier ein sogenanntes Kontinentalklima. Das heißt: schöne Sommer und harte Winter. Der letzte Winter – unser Erster hier – war zum Glück nicht so schlimm, auch wenn ab und zu das Thermometer gen -20°C ging. Aber egal wie das Wetter draußen ist, die Gartensaison beginnt im Februar mit der Anzucht verschiedener Pflanzen auf dem Fensterbrett. Eine Zeit, in der man Besucher nicht gern in die „gute Stube“ lässt.
Im April beginnt dann, je nach Wetterlage, die Pflanzzeit. Auf dem Grundstück stehen uns ca. 500m² zur Verfügung, ein weiterer Acker für Kartoffeln, Rüben, Zucchini und Kürbis wurde extra gepachtet. Hier nun ein bildlicher Streifzug durch unsere erste Gartensaison, die noch nicht ganz beendet ist!
Das Gartenjahr beginnt im Februar. Alle Fensterbänke werden für die Anzucht genutzt
Mitte März geht es los. Das Gewächshaus wird aus den alten Fenstern des Hauses gebaut.
Nach einer Woche ist es fertig.
Ende März stehen die Saatkartoffeln bereit. Dafür haben wir einen extra Acker.
Ende März: Die Tomaten sind im Gewächshaus, einen Monat müssen wir Nachts heizen ... und bangen.
Mitte April: Alles ist umgegraben, die Bäume gekalkt, das Gras gesät. Und der Schutzzaun für unsren Hund steht auch.
Ende April blühen die Aprikosen und versprechen eine gute Ernte.
Aprikosenblüte 2
Anfang Mai: Das Gurkenzelt ist nun auch fertig und bepflanzt.
Anfang Juni ist alles gepflanzt. Der erste Salat kann schon geerntet werden.
Mitte Juni. Kraut, Kohlrabi, Rote Beete, Sellerie, Bohnen, Rosenkohl und Blumenkohl gedeihen gut.
Mitte Juni geht dann auch die Kirschzeit los.
Die Tomaten wachsen prächtig, die erste Ernte kann kaum erwartet werden.
Viel schneller geht es mit den Gurken. Ab Juni gibt es zu jedem Essen etwas aus dem Garten.
Auch die Blumen sind eine Freude.
Ende Juni beginnt dann die Tomaten-Erntezeit.
5 verschiedene Sorten haben wir erfolgreich angebaut. Diese großen, herzförmigen Tomaten sind einfach nur lecker!
Das Kraut und die Zwiebeln wachsen gut, die Frühkartoffeln sind auch bald soweit.
Anfang Juli: Die ersten Kartoffeln und Zucchini. Letztere sind gutes Futter für die Tiere.
Dann geht es Schlag auf Schlag. Was macht man mit so vielen Tomaten und Gurken? Schmorgurke für den Winter!
Mitte Juli ist Aprikosenzeit und die Ernte war dieses Jahr enorm.
Es wurde entsaftet, eingeweckt und Konfitüre bereitet.
Im August ist dann der erste Blumenkohl reif.
Paprika, Gurken, Tomaten, Kohl und Auberginen - bei so einer Ernte macht das Gärtnern Spaß
300kg Kürbis. Das Futter für unsre Tiere ist bis November gesichert.
Der Wein macht sich gut.
Auch die Astern blühen jetzt - und das Wetter verspricht noch einen schönen und warmen September.
Wir genießen jeden Tag die Farbenpracht. Nicht mehr lange und die Gartensaison ist beendet.
" />Alles unter Kontrolle! Unsre Irma ist immer wachsam, auch wenn sie im Haus ist
Wenn man die ganze Arbeit ausblendet, sieht es sehr romantisch aus!